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La Dieta Mediterranea rappresenta uno dei sistemi alimentari più diffusi ed utilizzati al mondo, che trova in Italia le sue radici, vista la qualità del pescato e delle verdure che vengono coltivate nel nostro Paese, 
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Cinque chef in gara, per il MedEaterranea Award, creeranno piatti ispirati ai libri di Dacia Maraini. Martedì 22 maggio, alle 17.00 la presentazione dell’ultimo libro della Maraini Anche l’enogastronomia all’interno del prestigioso Premio Elsa Morante. 
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Lo Scientific Department di Medeaterranea – Accademia Enogastronomica è lieto di presentare insieme al Polo Scientifico Giovan Giacomo Giordano, il Municipio 3 di Milano e il MIUR un’evento molto speciale che si terrà il prossimo 
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Il Tocoferolo, o vitamina E, , è la più diffusa e comune tra le vitamine, possiede proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovo cellulare. Le sue caratteristiche lo rendono un importante strumento 
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Medeaterranea – Accademia Enogastronomica insieme a Sire Ricevimenti d’Autore e Sire Food Academy, in partnership con la Mostra d’Oltremare accoglierà questo sabato 31 Marzo, il pranzo della festa di Pasqua per i senza dimora. Siamo 
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La leggenda narra che, la sirena Partenope scelse come dimora il Golfo di Napoli, da dove si spandeva la sua voce melodiosa e dolcissima. Per ringraziarla si celebrava un misterioso culto, durante il quale la 
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Oggi nella Giornata Mondiale della Felicità, abbiamo deciso di svelarvi i 5 alimenti che vi rendono felici. Pare che esiste realmente una relazione tra l’alimentazione e la salute della psiche (e non solo del nostro 
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La Dieta Mediterranea ha origine nella cultura del benessere che si è generata e sviluppata nella culla della civiltà ellenistico/greco-romana, le cui fondamenta sono emblematicamente rappresentate da molteplici personaggi umani e umanizzati. Nel pantheon dell’Antica Grecia 
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Da Gennaio è partita la campagna promozionale della coltura tutelata UE del carciofo. Un simbolo della Dieta Mediterranea che non a caso trova nella piana del Sele, nelle immense distese di campi coltivati a Paestum, 
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I soldi non fanno la felicità. E nemmeno la longevità. Lo dimostrano gli studi sul rapporto tra il Pil, il prodotto interno lordo nazionale e la salute della popolazione. Il reddito da solo non è 
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