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L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente descritto l’attuale situazione di diffusione del contagio da Coronavirus come “pandemia”. Un’emergenza globale che purtroppo vede l’Italia tra i paesi più colpiti. La situazione nel nostro paese ha reso 
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Il piatto preferito dagli italiani? Semplice, la pizza! A dirlo è una ricerca incentrata sulle abitudini di consumo e le preferenze culinarie, dal titolo “Prevenzione e Stili di vita”, realizzata da Nomisma per UniSalute e 
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Nonostante sia il regime alimentare più celebrato al mondo, la dieta mediterranea è seguita solo dal 43% degli italiani. Un dato poco incoraggiante, soprattutto considerando il grande contributo che i prodotti made in Italy forniscono 
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Lunedì 27 maggio, gli spazi di MedEATerranea – Accademia Enogastronomica a Napoli ospitano, dalle 10 alle 14, la competizione a squadre di “Semplicemente Chef”, il progetto della Onlus La Bottega dei Semplici Pensieri realizzato per 
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È il regime alimentare più sano e ricco di alleati preziosi per il benessere dell’organismo. Celebrata e seguita in tutto il mondo, la dieta mediterranea è stata al centro dei lavori della della seconda Conferenza 
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Giovani chef si sfideranno ai fornelli nelle sezioni di enogastronomia e pasticceria ispirandosi all’ultimo libro di Dacia Maraini, che sarà presentato  alle ore 16,30 nella giornata del Morante 2019. Mercoledì 15 maggio, alle 16.30, presso i saloni di Sire Ricevimenti, alla 
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Il 16 e 20 novembre – a Venezia – si terrà il grande evento tra la politica italiana e il Priore Shi Yan Lin del Tempio Shaolin di DengFeng provincia di Henan Il nuovo Marco 
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Siamo lieti di invitarvi ad una manifestazione di due giorni che ha come scopo quello di avvicinare i giovani al mondo del lavoro, alle opportunità e alle professioni emergenti proprie del settore culinario. Interverranno durante 
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La carne bianca è in assoluto la carne preferita dai bambini (piace al 93% dei piccoli), ed è anche la carne prediletta dagli sportivi e da chi tiene alla forma fisica. Versatile, facile da preparare, 
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La Pasta, alimento caratteristico del nostro paese, a base di semola o farina di diversa origine, in genere viene cotta in acqua bollente salata e condita con sughi o salse. E’ sinonimo di tradizione e 
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