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Per il popolo cinese il Capodanno è la festa più importante e sentita dell’anno, va principalmente trascorso in famiglia, a partire dalla sera della viglia e poi per due settimane nelle quali si celebra la 
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17 gennaio la “Giornata Mondiale del Pizzaiolo“, giorno che coincide con la celebrazione di Sant’Antonio Abate, che è il protettore di fornai e pizzaioli. La decisione arriva dopo il riconoscimento Unesco per l’arte di fare 
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Oggi siamo di fronte ad una moltitudine di problemi ambientali. La crescente attività dell’uomo e dell’industria infatti stanno portando a problemi quali l’inquinamento, l’esaurimento delle risorse non rinnovabili, il cambiamento climatico e il conseguente surriscaldamento 
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Oggi, con l’esaurimento delle fonti non rinnovabili, si parla sempre di più di sostenibilità intesa, nel rapporto Brundtland, come l’equilibrio fra il soddisfacimento delle esigenze presenti senza compromettere la possibilità delle future generazione di sopperire 
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L’inquinamento atmosferico è uno dei grandi drammi della società moderna. La qualità dell’aria infatti oggi è fortemente alterata non solo a causa di fenomeni naturali, quali vulcani, incendi e processi biologici, ma soprattutto a causa 
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Per biodiversità si intende non solo la varietà delle specie viventi ma anche, e soprattutto, la variabilità tra queste specie e gli ecosistemi in cui vivono. Da essa quindi dipendono la capacità di evoluzione e 
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L’acqua è fonte di vita, è un bene prezioso e fondamentale per la vita dell’uomo e delle altre specie viventi. Nonostante il suo valore, molto spesso viene sprecata e/o inquinata con la conseguenza di poterne 
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Uno dei principali problemi del mondo contemporaneo è la deforestazione, e quindi lo sfruttamento eccessivo delle foreste. Le foreste hanno un ruolo fondamentale per il mantenimento degli equilibri dell’ecosistema; le piante infatti sottraggono l’anidride carbonica 
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L’intensificarsi delle attività umana, il costante aumento dei centri urbani e delle industrie, lo sfruttamento delle risorse naturali e l’utilizzo sempre maggiore di sostanze inquinanti, stanno portando sempre di più verso un vero e proprio 
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Educare le persone ad avere dei comportamenti responsabili verso l’ambiente non è molto semplice; ciò che sarebbe necessario e quindi formarle a partire dai loro primi anni di vita in modo da inculcare in modo 
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