MedEATerranea si propone come centro di gestione e organizzazione per un’ampia gamma di servizi da riferirsi ai settori della comunicazione istituzionale, dell’informazione e della formazione in tutti i loro aspetti.

L’azione di MedEATerranea si rivolge ad un pubblico ampio grazie ad un’offerta diversificata e settorializzata, che permette di acquisire conoscenze a livello professionale o di usufruire di servizi altamente qualificati.

Le attività proposte dall’Associazione muovono dai costanti aggiornamenti nell’ambito della Ricerca scientifica, di quella tecnologica e di quella culturale, al fine di offrire un servizio strutturato sul solide basi di conoscenze ed esperienze nel settore.

Valorizzare i prodotti e i territori delle Regioni centro – meridionali d’Italia è l’obiettivo principale delle attività proposte da MedEATerranea.

Il Gruppo si propone come centro di gestione e organizzazione per un’ampia gamma di servizi da riferirsi ai settori del Turismo enogastronomico e della Ristorazione, in tutti i loro aspetti compresi quelli tecnici riguardanti la ricerca scientifica e le certificazioni sulla qualità.

– Ricerca scientifica, ricerca tecnologica, ricerca culturale;

– Corsi avanzati e direttivi, di formazione, di aggiornamento, di addestramento, di specializzazione, master, stage, prova d’arte, corsi sperimentali;

– Scuola di formazione per il personale turistico – alberghiero – ristorativo e dei pubblici esercizi;

– Promozione di manifestazioni di ogni genere come conferenze, incontri, dibattiti, tavole rotonde, seminari, stages, convegni, congressi, esposizioni, mostre e degustazioni;

– Istituzione di Scuole di Cucina, di alta gastronomia, ricerca e sviluppo in campo alimentare, ambientale e scientifico.

L’azione e i servizi della divisione Comunicazione Scientifica e ricerca del Gruppo MedEATerranea si rivolgono ai settori:

– Agroalimentare
– Ristorazione
– Turismo
– Tempo Libero
– Servizi Pubblici
– Scuole pubbliche e private

L’attività di supporto scientifico del Gruppo MedEATerranea è anche rivolta alla pianificazione dei Sistemi di Gestione Integrata.

– Sistema di Gestione per la Qualità
– Sistema di Gestione per l’Ambiente
– Prevenzione e Prevenzione dai rischi professionali
– Sicurezza Alimentare HACCP e Ristorazione Biologica Certificata
– Tracciabilità e rintracciabilità nel settore agroalimentare

MedEATerranea fornisce attività di supporto scientifico per la realizzazione di Sistemi di Gestione Integrata secondo le norme per la Sicurezza, la Qualità, l’Ambiente, la Responsabilità Sociale, l’Igiene Alimentare, la Tutela e la protezione della privacy e la Responsabilità amministrativa aziendale.

La definizione di una Procedura di Gestione Integrata consente di evidenziare le responsabilità interne, individuare l’organigramma dell’azienda, le figure coinvolte, le attività ed i documenti con le relative scadenze ed i depositari della documentazione.

Per visionare tutte le info ed approfondire il progetto, accedi al SITO UFFICIALE della nostra Divisione.